Шашлык в томатном маринаде

Очень простой рецепт шашлыка в томатном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• свинина (мякоть)1 кг
• лук репчатый 400 г
• сок томатный (забродивший)500 мл
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать колечками.
2. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками среднего размера.
3. Лук и мясо залить томатным соком и выдержать от 6 часов до 5 дней.
4. Замаринованное мясо нанизать на шампуры вперемежку с луком.
5. Жарить над тлеющими углями до готовности.
6. Готовый шашлык посолить по вкусу и сразу же подавать.