Несложный рецепт грибов фаршированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГрибыИнгредиенты на пять порцийшампиньоны большие 6 шт.соль по вкусузелень петрушки по вкусуветчина по вкусукартофель отварной 1 шт.яйца сырое 1 шт.сметана по вкусухлеб белый по вкусуили булочка по вкусумасло сливочное по вкусуПошаговое приготовлениеСрезать ножки больших шампиньонов, почистить их, мелко нарезать и, посолив, тушить с небольшим количеством зелени петрушки, до испарения воды.Добавить ветчины, пропущенной через мясорубку, и вареного картофеля, протертого через сито, 1 сырое яйцо и небольшое количество сметаны, считая на 6 грибов — 1 картофелину и 1 яйцо.Очистить шляпки грибов и фаршировать предварительно приготовленной смесью.Положить грибы на ломтики белого хлеба или булочек и жарить полчаса в огнеупорной форме, хорошо смазанной сливочным маслом, время от времени сбрызгивая грибы сметаной.
