=МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ=

Несложный рецепт =МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ= домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Маринад
• 1,5 л воды
• 2 ст. л. с горкой крупной соли
• 0,5 ст. л. сахара
• огурцы средние - 25 шт.
• эстрагон
• хрен
• чеснок порезанный дольками
• укроп с соцветиями
• листья смородины

Пошаговое приготовление

1. На 2-х литровую кастрюлю.
2. У огурцов срезать кончики.
3. Зелень порвать руками.
4. На дно кастрюли выложить слои - листья хрена, смородины, укроп, огурцы, чеснок. Слои чередовать до верха. Самый верхний слой накрыть листом хрена.
5. Развести соль и сахар в крутом кипятке до растворения и залить этим маринадом кастрюлю.
6. Накрыть тарелкой донышком вверх.
7. Сверху для гнета поставить банку с холодной водой.
8. На следующий день огурчики можно кушать.

Огурцы вместе с зеленью можно для хранения переложить в банку, залить этим же маринадом и закрыть крышкой. Дней 5 или больше могут стоять в холодильнике. Но долго они у нас там не задерживаются. За 2 дня можно всё съесть.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

ухтышка какой рецепт =малосольных огурчиков=!!!!!!!
слюни текут рекой