Варенье из груш с маком

Вкусное и необычное варенье,легкое в приготовлении.

Очень простой рецепт варенья из груш с маком авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 1 ч 30 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Жарка

Ингредиенты на двадцать порций

• груши-1 кг.
• сахар-300 г
• лимон-1 шт.
• мак-1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Груши промыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки, удаляя сердцевину.
2. Лимон разрезать, выдавить сок.
3. Засыпать грушу сахаром и залить лимонным соком. Дать настояться 1 час.
4. Переложить варенье в таз и поставить на огонь. Варить, помешивая 15-20 минут, на небольшом огне, снимая пену.
5. Мак обжарить на сухой сковороде.
6. Половину варенья измельчить в блендере до состояния пюре.
7. Вылить грушевое пюре в таз с вареньем, добавить мак, снова поставить на огонь, варить еще 15-20 минут, или до нужной консистенции. Горячим разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками.

Из данного количества продуктов получается 1 банка варенья объемом 400 мл.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

@Uateoeiaf, отличный рецепт варенья из груш с маком
спасибо за идейку

 

Uateoeiaf, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!