Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами. С рисом и курицей еще отлично сочетаются овощи, поэтому я добавляю готовую смесь (гавайскую или любую другую). Это может быть морковка, зеленый горошек, можно еще помидор добавить.Количество порций: 5-6Несложный рецепт курицы мелкими кусочками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийКурица — 0,5 КилограммаРис — 3 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаИмбирь — 70 ГраммЧеснок — 3-4 ЗубчиковЛук — 1 ШтукаЗеленый лук — 70 ГраммМука — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 2 Чайных ложкиУксус — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеРис отварите.Если смесь овощей замороженная - разморозите.Лук порежьте.Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.Обжариваем до золотистого цвета.Курицу отставляем в сторону.Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.Добавляем смесь овощей.Минутку обжарили и высыпали отварной рис.Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!