варенье из кабачков

Очень простой рецепт варенья из кабачков русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одну порцию

• 1 кг кабачков 2 лимона 1 кг сахара

Пошаговое приготовление

1. кабачки вымыть.
2. Очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
3. Удалить семена.
4. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой.
5. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в кастрюлю.
6. Засыпать сахаром, перемешать и оставить стоять на 1 час.
7. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
8. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
9. Вновь поставить на огонь и довести до кипения, затем дать остыть.
10. Повторить эту операцию еще раз.
11. И разлить кипящее варенье по стерильным банкам.
12. Закрыть крышками.
13. Рекомендую попробовать!Очень приятный кисленький вкус.
14. Хорошо подходит как начинка для пирогов и вкусно с чаем.