Простой рецепт бананово-крыжовенного конфитюра болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порций300 гр. крыжовника3 банана300 гр сахара3 ст. л. мятного ликера6 ст. л. коньяка2 веточки мяты2 ст. л. лимонного сокаПошаговое приготовлениеКрыжовник разомять с сахаром, варить 10 минДобавить бананы порезанные тонкими кружочками и веточки мятыВарить 2 мин и добавить мятный ликер и лимонный сок - проварить еще 2 минВ конце добавить коньяк и через минутку выключитьСоус к всевозможным сладким блюдам и мясу (белому)готов.Я этот конфитюрчик на зиму закатываю. После вливания коньяка провариваю 2 минутки и заливаю в стерильные баночки, закатываю.
