Картофель в форме ежика

Необычный и очень легкий в приготовлении рецепт запеченного картофеля с разнообразными приправами

Этот рецепт – альтернатива обычному запеченному картофелю, который уже, возможно успел Вам надоесть. Весь секрет в приправах, а они могут быть разнообразными. Вы можете просто приправить Ваш запеченный картофель травами или посыпать сыром, а можете дать волю воображению.

Количество порций: 4

Простой рецепт картофеля в форме ежика шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 4 Штуки
• Петрушка — 2 Ст. ложки
• Базилик — 2 Ст. ложки
• Орегано — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло — 60 Грамм
• Розмарин — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лимон — 1 Штука
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 170 градусов. Единственной трудностью в приготовлении картофельных ежиков может стать их нарезка. Сделать надрезы по всей длине картофеля на расстоянии 1 см. Прорезать всего 2/2, картофеля, чтобы он держался вместе.
2. Для чесночной приправы нарезать розмарин и чеснок тонко. Натереть на терке цедру лимона. Смешать ингредиенты (включая оливковое масло) в емкости. Полить две нарезанных картофелины данной смесью, стараясь, чтобы она попала между разрезами, особенно чеснок.
3. Для приправы из трав растопить сливочное масло в сковородке, добавить травы и хорошо помешать. Полить смесью оставшиеся две картофелины, старайсь, чтобы смесь попала между разрезами.
4. Поставить картофель на противень и запекать в духовку 1 час 10 минут. Точное время готовки будет зависеть от вида и размера картофеля. Когда картофель будет готов, включите гриль на 3 минуты для образования корочки. Подавать как гарнир к любому блюду.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля в форме ежика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

как вкусно! Я полюбила картофель в форме ежика с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля в форме ежика