Горячие бутерброды с рыбой Делайте больше, все равно не хватит

Очень простой рецепт горячих бутербродов с рыбой Делайте больше, все равно не хватит домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на пять порций

• французкий батон (багет, «сабля»)
• филе пангассиуса (размороженное)
• 3 яйца
• 0,5 стакана молока,
• соль, перец, майонез, раст. масло

Пошаговое приготовление

1. Батон нарезать наклонно ломтиками толщиной 1 см;
2. Взбить яйца с молоком;
3. Противень ОБИЛЬНО смазать растительным маслом (что бы легче снять готовые бутеры);
4. Ломтики батона обмакнуть в яично - молочную смесь и выложить на противень;
5. Держа широкий нож наклонно, нарезать филе пангассиуса очень тонкими (3-5 мм) ломпиками и сразу выкладывать на хлеб;
6. посолить, поперчить, смазать майонезом;
7. запекать в духовке со средним жаром 15-20 минут (до готовности рыбы);
8. готовым бутербродам дать остыть 5-10 минут и подать на стол.
9. Очень вкусно в теплом виде и холодные то же идут на ура.

Это мой дебют на сайте. Всех «местных» рецептов я не знаю. Если подобное было, извените. Но в нашей семье на праздники этих бутербродов всегда не хватает

 

Ух ты! Как красиво и просто!