Торт «Лимонник»

Простой рецепт торта «Лимонник» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 250 г
• Сметана 200 г
• Гашеная сода ½ чайной ложки
• Сахар 200 г
• Кукурузный крахмал 20 г
• Пшеничная мука 380 г
• Лимоны 1,5 штуки

Пошаговое приготовление

1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.
2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.
3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/2, и 1/1, ).
4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.
6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.
7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.
8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30–40 минут.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.