Очень простой рецепт варенья из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийНа 5 кг. кабачков:3 кг. сахара3 шт. апельсина3 шт. лимонаПошаговое приготовлениеКабачки помыть, срезать носики и хвостикиМожно очистить от шкуркиЯ не чистила, т. к. у меня были очень молодые кабачкиЛимоны обдать кипятком, чтобы ушла горечь. 1,5 и 1,5 лимона мелко порезать, остальные части измельчить в блендереКабачки порезать кубиками или брусочкамиЗасыпать сахаром и дать постоятьМожно все перемешатьКогда пустят сок, кипятить по часу, в 3 приемаКаждый раз хорошо охлаждаяПосле 3-го раза горячим, закатать в стерилизованных банках.Варенье получается очень вкусным. И никто не может догадаться из чего оно!!!
