Куриная грудка с вишнями в малиновом джеме

Простой рецепт куриной грудки с вишнями в малиновом джеме домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 1 куриная грудка,
• пол стакана консервированной вишни без косточек,
• 1 стол. ложка малинового джема,
• 30 мл красного сухого вина,
• 1 стол. ложка томатного соуса,
• 3 зубка чеснока,
• 1 стол. ложка яблочного уксуса,
• соль, смесь перцев,
• растительное масло для жарки.

Пошаговое приготовление

1. В сотейник или кастрюлю кладём вишню, добавляем вино и малиновый джем. Прогреваем до выпаривания жидкости вдвое.
2. С грудки снимаем кожу и натираем солью и смесью перцев. Обжариваем на растительном масле почти до готовности, вынимаем на время.
3. В жир в котором жарилась грудка добавляем нарезанный чеснок, затем томатный соус, уксус и смесь с вишней.
4. Кладём грудку в этот соус и тушим до готовности 7-10 минут.
5. На гарнир подойдёт отварной картофель.

Признаюсь что участие в ВЛК стало для меня полной неожиданностью, но надо так надо. Купила куриную грудку и решила немного поэксперементировать. Совсем недавно я готовила крылышки в малиновом соусе, нам очень понравились. В этот раз решила использовать вишню и малиновый джем. Получилось вкусно и сочно. На гарнир подала картофель, грудку порезала и всё вместе полила соусом. У супруга был вопроса что это такое вкусное?(на вишни). Так что завтрак у нас удался на славу!Прошу к столу!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз