Очень простой рецепт абхазской аджики абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийбольшая горсть солипучок кинзы – 1 шт.семена кориандра – 0,5 ч. л.острый зеленый перец – 1 кгбольшая головка чеснока – 1 шт.Пошаговое приготовлениеПерцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Чеснок очистить. Кинзу вымыть, обсушить. Все крупно нарезать.Растолочь в ступке кориандр с солью.Перцы, чеснок и кинзу пропустить через мясорубку. Добавить смесь кориандра с солью. Перемешать, разложить по чистым банкам, закрыть и поставить в холодильник.
