Простой рецепт куриных рулетов с жареными перцами, прошутто и моцареллой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 387 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 387 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииКрасный сладкий перец 2 штукиФиле куриной грудки 4 штукиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПрошутто 60 гСливочное масло 1 чайная ложкаСыр моцарелла 120 гПошаговое приготовлениеПоджарьте перцы в духовке или на гриле, пока кожица не подгорит. Переложите в миску, закройте пленкой и оставьте на 15 минут. Затем разрежьте вдоль пополам, очистите от кожицы и семян.Тем временем, разогрейте духовку до 200 градусов.Тонко отбейте куриные грудки молотком для мяса и выложите на рабочую поверхность. Посолите и поперчите. Сверху на грудки выложите ломтики прошутто, затем разложите половинки перцев и нарезанную ломтиками моцареллу. Заверните в плотные рулеты и выложите, швом вниз, на листы пергамента. Заверните пергамент конвертом и выложите на противень.Отправьте в духовку на 30 минут до готовности.Аккуратно откройте конверты, переложите на тарелки и полейте соками.
Вот это да! Какой красивый рецептик куриных рулетов с жареными перцами, прошутто и моцареллой! А вкусный и простой!
