Грибы с яичницей и картофелем

Несложный рецепт грибов с яичницей и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 571 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 571 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 800 г
• Репчатый лук 75 г
• Жир 40 г
• Сметана 120 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Картофель 800 г
• Молоко 120 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Маргарин 20 г
• Зелень 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Грибы порезать, сложить в кастрюлю, положить жир, нарезанный лук и тушить до готовности, добавить мучную заправку, соль, перец, закипятить. Влить сметану, положить укроп, хорошо перемешать.
2. Картофель отварить и приготовить пюре.
3. Приготовить на сковороде яичницу, выложить на круглое блюдо, сверху положить тушеные грибы, а вокруг картофельное пюре.

 

Грибы с яичницей и картофелем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...