Ягодный пирог с сыром филадельфия

Несложный рецепт ягодного пирога с сыром филадельфия домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 526 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 526 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар ¾ стакана
• Сыр филадельфия 40 г
• Яичный белок 2 штуки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Лимонная цедра 2 чайные ложки
• Сметана 10% - ная 3 столовые ложки
• Черника 240 г
• Сода ½ чайной ложки
• Взбитые сладкие сливки 150 г
• Малина 215 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске взбейте сыр и 0,5 стакана сахара. Затем добавьте белки и лимонную цедру, хорошо перемешайте. Добавьте муку, оставив 2 чайные ложки, и соду. Добавьте сметану и слегка взбейте.
3. Выложите тесто в круглую, смазанную растительным маслом форму (примерно 23 см диаметром).
4. В миске аккуратно смешайте 2 стакана ягод, оставшийся сахар и 2 чайные ложки муки. Выложите на тесто, оставляя небольшие края чистыми.
5. Выпекайте 40–45 минут до готовности. Охладите и выложите сверху оставшиеся ягоды и украсьте взбитыми сливками.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!