Сочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель. Почему бы не приготовить на ужин рыбу под томатным соусом в домашних условиях? Блюдо получается очень насыщенным и невероятно вкусным. Тушеная в томате рыба прекрасно сочетается со свежей зеленью и картофельным гарниром. Удачного приготовления!Количество порций: 4-5Несложный рецепт рыбы под томатным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийФиле белой морской рыбы — 600 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиТоматная паста — 3 Ст. ложкиМука — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 2 Ст. ложкиУксус — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте специи с мукой и солью. Обваляйте рыбу, порезанную кусочками, в панировке. Обжарьте рыбное филе на растительном масле с обеих сторон. Жарьте до полуготовности.Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте овощи на растительном масле (5 минут). Томатную пасту разведите с водой (100 мл. ), добавьте уксус и сахар. Влейте томатную смесь к луку и чесноку, тушите 3-4 минуты.Смешайте рыбу и соус. Сделайте минимальный огонь, и тушите под крышкой 15 минут.Приятного аппетита!
