Простой рецепт форели в воротнике из бекона, фаршированная грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийФорель хакасская - 1 кгЯйца вареные 2 шт.Лук репчатый - головкаМасло растительное 1 ст. л.Лимон - 1 шт.Зелень кинзы, петрушки, эстрагона по 1 ч. л.СольперецПошаговое приготовлениеФорель промыть, почистить и выпотрошить (аккуратно!!!) через жабры, удалив внутренности и хребет с реберными костями, НЕ РАЗРЕЗАЯ брюшка!!!!Яйца отварить, нарезать кубиками.Лук порубить, обжарить на масле, соединить с яйцами.Лимон нарезать кубиками. У меня была маленькая форель, хакасская, поэтому я порезала 1/1, лимона, соединить я яйцами.Зелень порубить, добавить к яично - лимонной смеси. Посолить, поперчить. Нафаршировать форель приготовленной смесью.Поскольку я потрошила рыбу таким способом впервые, получилось не очень качественно, отверстие было великовато, поэтому во избежание вываливания начинки, обернула рыбу беконом.Фаршированную форель положить на противень, в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Рукомендуется полить рыбу гранатовым соусом.Приятного аппетита.В следующий раз беконом оберну рыбку уже умышленно. Очень вкусно получилось.
Доброго! Сегодня приготовила форель в воротнике из бекона, фаршированная по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
