Жареный сыр 

Простой рецепт жареного сыра  домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 40 минут. Содержит всего 886 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа 40 минут
• Количество калории: 886 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр грюйер 150 г
• Молоко 300 мл
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Хлебные крошки 50 г
• Подсолнечное масло 250 мл

Пошаговое приготовление

1. Порежьте сыр на кусочки 1,5 на 3 см. Поместите их в миску, влейте молоко и оставьте на 2 часа. Потом обсушите сыр бумажными полотенцами.
2. Взбейте в одной миске яйцо, в другую насыпьте муку, а в третью сухари: обваливайте каждый кусочек сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях.
3. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180 градусов, отправляйте кусочки сыра жариться порциями, так чтобы они не слипались. И жарьте по 2 минуты, пока они не станут золотистыми. Обсушите лишнее масло и сразу подавайте.