Тертый пирог

Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем.

Количество порций: 8

Простой рецепт тертого пирога русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• яйца — 2 Штуки
• пачка маргарина — 1 Штука
• сахара — 2/2, Стакана
• соды — 1 Чайная ложка
• муки — 2 Стакана (или больше)
• густое варенье — По вкусу (для начинки)

Пошаговое приготовление

1. Тертый пирог можно делать каждый раз новым, используя различные вариации начинки.
2. Приготовление:
3. В миске взбить яйца и сахар в пену. Добавить растопленный маргарин и соду, гашеную уксусом. Постепенно добавить необходимое количество муки, что бы тесто стало мягким и не прилипало к рукам. Разделить тесто на две части. Одну часть теста поместить в морозильную камеру, другую часть теста раскатать и выложить в прямоугольную форму или на противень. Сформировать бортики по краям, чтобы не вытекало варенье. Выложить варенье поверх теста. Сверху натереть на терке охлажденный кусок теста. Выпекать пирог в духовке, пока верхушка не подрумянится. При желании посыпать готовый пирог сахарной пудрой.