Шотландские лепёшки из овсяных хлопьев

Простой рецепт шотландских лепёшек из овсяных хлопьев шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шотландская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 1 шт. - яйцо
• 1,5 - стак. муки
• 1 стак. - овсяных хлопьев от «Мистраль»
• 1 ч. л. - соды (не гасить уксусом!)
• 70 - гр масла или маргарина
• 100 гр - твёрдого сыра
• 210 мл - молока
• 1 ст. л. - растительного масла для смазывания противня
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить с щепоткой соли.
2. Просеянную муку перетереть с маслом в мелкую крошку, затем добавить соду и перемешать.
3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
4. Соединить яичную и мучную смесь, добавить тёртый сыр,
5. овсяные хлопья
6. и хорошо перемешать.
7. Затем влить столько молока (у меня 210 мл - 1 стакан), чтобы тесто не растекалось, чтобы можно было слепить лепёшки), тщательно перемешать.
8. Сформовать лепёшки. Я выкладывала столовой ложкой на смазанный маслом противень (2 ст. л. - на 1 лепешку). У меня вышло 6 больших лепёшек. Выпекать лепешки при температуре 190 градусов 20 минут. Лепешки получаются мягкие, солоноватые со вкусом сыра.
9. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали шотландские лепёшки из овсяных хлопьев. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибо за рецепт
очень люблю шотландские лепёшки из овсяных хлопьев