Рыба с маслом из каперсов и петрушки

Очень простой рецепт рыбы с маслом из каперсов и петрушки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Треска, пикша или камбала (В этот раз у меня была треска, но больше всего, мне нравится с камбалой)
• Петрушка - 1 пучок
• Каперсы - 1 ч. л.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Половина лимона.

Пошаговое приготовление

1. Сам рецепт прост как говорится до безобразия. Разделать рыбу на филе. Обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Зажарить в разогретом оливковом масле на сковороде до румяной корочки.
2. Параллельно сделать соус. Растопить сливочное масло, подождать пока сойдет пена. Добавить мелко порубленную петрушку и каперсы, выжать сок из половинки лимона, перемешать и прогреть секунд 30.
3. Выкладываем горячую рыбу на тарелку, поливаем получившимся соусом и подаем, наслаждаясь ароматом.

Изумительный по своей доступности, быстроте и вкусу рецепт. Одна из палочек-выручалочек после тяжелого рабочего дня и дороги домой через заснеженный город, стоящий в пробках. Несмотря на простоту приготовления, рыба получается, благодаря соусу, очень вкусной, с приятной кислинкой лимона и пикантностью каперсов.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Рыба с маслом из каперсов и петрушки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!