Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Сложный рецепт новогодней закуски «Мешочки Деда Мороза» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 1 щепотка
• Соль - 1 ч. ложка
• Молоко - 400 мл
• Мука пшеничная - 170 г
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Для начинки:
• Рис - 70 г
• Курица - 300 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 4 ст. ложки
• Майонез - 2 ст. ложки
• Лук зеленый - 10 перьев
• Зелень свежая - 2-3 веточки

Пошаговое приготовление

1. Подготовим для новогодней закуски все необходимые ингредиенты. Курицу (используем любую часть: грудку, окорочка) заранее отвариваем в присоленной воде. Также отварить следует и рис. Данные ингредиенты затем остужаем. Куриное мясо отделяем от костей.
2. Как приготовить новогоднюю закуску Мешочки Деда Мороза: Начинаем замес блинного теста для мешочков. В миску разбиваем куриные яйца. Приправляем их солью и щепоткой сахарного песка. Введенные ингредиенты взбиваем.
3. В получившуюся яичную массу вливаем теплое молоко.
4. Подсыпаем порциями в молоко пшеничную муку. Сразу начинаем интенсивно перемешивать продукты венчиком. В конце подливаем в тесто растительное масло.
5. Хорошо разогреваем сковороду для выпечки блинов. Смазываем ее поверхность. Половником берем необходимую порцию блинного теста, распределяем ее по сковороде.
6. Выпекаем тонкие блинчики. Готовые блины складываем стопкой.
7. Для начинки мелко рубим отварную курятину.
8. Добавляем к курице рис и пассированные овощи. Для пассировки измельчаем морковь на терке, а лук – шинкуем. Овощную нарезку обжариваем на растительном масле.
9. Ингредиенты для начинки перемешиваем. Добавляем немного майонеза и порубленной свежей зелени.
10. Готовую начинку из курицы и риса выкладываем в центр блинчика.
11. Связываем блин в форме мешка полоской зеленого лука (также можно использовать сыр - косичку).
12. Праздничные мешочки с «подарками» к Новому году готовы!
13. Новогоднюю закуску Мешочки Деда Мороза можно подавать на праздничный стол.
14. Приятного аппетита!

Такая новогодняя закуска получается и аппетитной, и, в тоже время, несложной в плане реализации. Да, и смотреться закуска Мешочки Деда Мороза на столе будет аппетитно.

 

Я теперь просто обязана приготовить новогоднюю закуску «мешочки деда мороза»

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о новогодней закуске «мешочки деда мороза» зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали новогоднюю закуску «мешочки деда мороза». Спасибо за рецепт!

 

очень вкусный рецепт новогодней закуски «мешочки деда мороза», буду рада воспользоваться рецептом.