Несложный рецепт вариации на тему шауармы средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции1 красный сладкий перец1 луковица1/1, острого зелёного перчика1 куриная грудкасоль по вкусу3-4 ст. л. растительного масла3 свежие питы(можно заменить багетами)1-2 спелых помидора1-2 огурца3 листа салатаПошаговое приготовлениеНа чугунную сковороду налить масло и, пока оно нагревается до лёгкого дымка, нарезать тонкими полукольцами лук, тонкими полосками перец. Всё положить в сковороду, перемешать и жарить минуты 3-4,помешивая время от времени.Куриную грудку нарезать полосками 1 х5 см., положить на сковороду с овощами, перемешать вилкой и жарить на сильном огне минут 5-7. Посолить и, перемешав ещё раз, снять с плиты.Из спелого помидора убрать семена, помидор и огурец нарезать кубиками 1 х1 см. (если у вас не питы, а багет, то нарезать придётся полосками - так удобнее)В питу положить немного помидоров с огурцом, листики салата, шауарму и снова помидор с огурцом. Можно добавить тхину.Приятного аппетита!
