маленькие запеченые цыплятки

Простой рецепт маленьких запеченых цыпляток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• цыплята
• чеснок
• зелень
• перец молотый
• минеральная вода
• сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. По дороге на дачу обязательно заезжаю на небольшой рыночек. там есть известная мне палатка, которую держит армянская семья. Однажды заехав к ним, они предложили мне попробовать маленьких цыпляток. Они размером с мужской кулак, не больше. Но больше, чем перепелки.
2. Купила, думала, что с ними делать.
3. И придумала обмазать солью, перцем, внутрь положить раздавленный чеснок, зелень всякую. уложила всй в кастрюлю и залила минералкой Ессентуками 17.
4. Через часа 2-3 уложила спинками вверх на противень и поставила в духовку минут на 30. Потом вытащила и щедро обмазала спинки сливочным маслом и еще на 5-10 минут в духовку.
5. Получились нежнейшие цыплятки.