Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника

Приготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.

Поджарить тоненькие блинчики на сковороде.

Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.

Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы. Вмешать курагу и высушенный и порезанный на половинки изюм.

Начините блинчики творожной смесью и сверните их в рулетики.

Смажьте маслом форму для запекания ,я брала форму для выпечки хлеба.

Выложите блинчики вплотную друг к другу, в 2 ряда - у меня получилось в каждом ряду по 3 блинчика.

Сверху залейте сливками и взбитый с щепоткой соли яичный белок.

Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.

Непростой рецепт запеканки из блинчиков с творогом - вкусного и полезный завтрак школьника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Для блинчиков:
• 120 г муки
• 1 яйцо
• 50 г молока
• 150 г воды
• растительное масло
• сахар
• соль
• начинка и заливка:
• 1 яйцо
• 250 г творога
• 30 г изюма
• 30 г кураги
• 250 мл густых сливок
• сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.
2. Поджарить тоненькие блинчики на сковороде. Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.
3. Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы.
4. Вмешать курагу.
5. Вмешать порезанный на половинки изюм.
6. Вымешать в гладкую массу.
7. Намазать на блинчики творожную массу.
8. Свернуть блинчики рулетиком.
9. Выложить рулетики в намазанную маслом форму для выпечки, у меня была форма для выпечки хлеба.
10. У меня получились два ряда блинчиков по три штучки.
11. Сверху блинчики заливаем сливками.
12. Сверху распределяем взбитый с щепоткой соли белок.
13. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.
14. Угощайтесь!

Невероятно вкусно! Делала как раз на завтрак и, мне кажется, он удался=) Угощайтесь!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки из блинчиков с творогом - вкусного и полезный завтрак школьника