Простой рецепт рулетиков Бакмор домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на двенадцать порцийчеснок – по вкусубаклажан – 3 шт.соль – по вкусусвинина (шейная часть) – 1,5 кгморковь крупная – 2 шт.перецмайонезмасло растительноеПошаговое приготовлениеМясо нарезать на куски и отбить.Баклажан нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле. Дать остыть.Морковь натереть на терке и смешать с измельченным чесноком и майонезом.На каждый кусок мяса положить пластинку баклажана, затем морковь. Свернуть в рулетики. Сколоть шпажками или обвернуть нитью. Обжарить на сковороде 5 минут. Затем поставить в духовку на 40 минут.
