Простой рецепт куриного филе с картофельной лапшой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций1 куриное филе1 лист для Нежной курицы с чесноком и травамидля лапши200 г картофеля (отваренного в мундире)1 ст. ложка муки + мука для раскатывания1 желтоксоль по вкусущепотка мускатного ореха1 ст. ложка сливочного маслаПошаговое приготовлениеКартофель почистить, размять толкушкой. добавить муку, желток, соль и мускатный орех. Замесить мягкое тесто.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Нарезать на полоски. Из полосок раскатать руками жгуты. Форму можно делать любую. как вам нравится. Мне помогал сынуля, поэтому у нас все по - простому.В кастрюле вскипятить воду, выложить лапшу, как только она всплывет, откинуть на дуршлаг. В готовую лапшу добавить сливочное масло.Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.Подавать куриное филе с лапшой.Приятного аппетита!
