Рис с курицей под соусом

Я готовлю курочку с рисом под соусом Терияки. Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!

Соус Терияки придает мясу сладко-кислый вкус. Сам соус богат разными специями, сладостью и пряностью. Блюдо великолепно принимается всеми без исключения. Получается очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы такое замечательное блюдо, я уверена, что вам оно понравится. Рассказываю и показываю, как приготовить рис с курицей под соусом.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт риса с курицей под соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное мясо — 700 Грамм
• Рис — 2 Стакана
• Соус Терияки — 3 Ст. ложки
• Специи, растительное масло — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления такого замечательного блюда как рис с курицей под соусом нам в первую очередь необходима сама курица. Возьмите куриное мясо. Это не обязательно должна быть филейная часть. Мясо нарезаем небольшими кусочками или соломкой.
2. Переложите мясо в миску. Добавьте соус «Терияки», хорошо перемешайте. Соус должен полностью покрыть все мясо. У меня соус покупной, но его можно приготовить и дома. На нашем сайте много рецептов хорошей домашней пищи, в том числе и множество соусов и маринадов.
3. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Тем временем приготовьте рис. Для этого рис нужно промыть, слейте воду. Залейте теперь рис чистой водой. Посолите и поставьте вариться.
4. Когда мясо промаринуется, влейте в сковороду растительное масло. Прогрейте его и просто обжарьте мясо в соусе со всех сторон до готовности. На это уйдет максимум 15 минут. Мясо готовится очень быстро. Подайте к столу готовый рис порционно, добавив к нему приготовленное ароматное, вкусное и аппетитное мясо под соусом.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант риса с курицей под соусом ещё не пробовала

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Готовила вчера риса с курицей под соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!