тортелини с копченым лососем

Несложный рецепт тортелини с копченым лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 450 гр тортелини с сыром(или просто любимых макарон)
• 350 гр лосося горячего копчения.
• для соуса 200 мл сливок
• 50 гр тертого пармезана
• свежемолотый черный перец
• для овощной заправки 2 ст л оливкового масла
• 1 раздавленный зубчик чеснока
• 1 красный болгарский перец
• 1 зеленый болгарский перец
• 1 большая морковь

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем тортелини.
2. Для соуса - доводим сливки до кипения, добавляем пармезан, размешиваем до полного его растворения, перчим.
3. Для овощной заправки - разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок.
4. Добавляем соломку перца и морковки, пассеруем минут 5. Солим - перчим.
5. Лосося разбираем на кусочки, смешиваем со сливочным соусом, горячими тортелини и овощами.
6. Приятного аппетита!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.