Капуста суточная(вариант)

Непростой рецепт капусты суточной(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• -средний кочан капусты
• 1 небольшая морковь
• 8 зубчиков чеснока
• - небольшой пучок укропа
• - перец черный горошком 15 шт
• - лавровый лист 7 шт
• 200 гр масла растительного(с запахом или без
• на свой вкус)
• 180 гр 9% уксус
• 120 гр сахар
• 2 ст. ложки соли
• 1 литр воды

Пошаговое приготовление

1. Капусту нарезаем крупно (я резала на шесть частей), морковь нарезаем соломкой. На дно кастрюли кладем: чищенный чеснок, лаврушку, перчик, укроп, морковку. Сверху плотно укладываем капусту.
2. Рассол:
3. На 1 литр воды+сахар+соль+масло, кипятим. Когда рассол закипел, выключаем газ, добавляем уксус и заливаем капусту, ставим под пресс на сутки.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю капусту суточную(вариант)!!!!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

@Вингалова А, очень интересный вариант капусты суточной(вариант).

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на капусту суточную(вариант) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!