Непростой рецепт капусты суточной(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции-средний кочан капусты1 небольшая морковь8 зубчиков чеснока - небольшой пучок укропа - перец черный горошком 15 шт - лавровый лист 7 шт200 гр масла растительного(с запахом или безна свой вкус)180 гр 9% уксус120 гр сахар2 ст. ложки соли1 литр водыПошаговое приготовлениеКапусту нарезаем крупно (я резала на шесть частей), морковь нарезаем соломкой. На дно кастрюли кладем: чищенный чеснок, лаврушку, перчик, укроп, морковку. Сверху плотно укладываем капусту.Рассол:На 1 литр воды+сахар+соль+масло, кипятим. Когда рассол закипел, выключаем газ, добавляем уксус и заливаем капусту, ставим под пресс на сутки.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на капусту суточную(вариант) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!