Простой рецепт грибов в тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГрибыИнгредиенты на одиннадцать порцийгрибы свежие 500 гмука 0,5 стаканаяйца 1 шт.молоко 0,5 стаканамасло растительное 2 ст. ложкисахар 1 ч. ложкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы очистить, отрезать ножки, а шляпки промыть и отварить в малом количестве воды, вынуть из отвара и обсушить. Отвар и ножки грибов использовать для приготовления других блюд. В миску всыпать муку, добавить яйцо, соль, немного сахара, влить молоко и хорошо размешать.В глубокую сковороду (или фритюрницу) налить растительное масло и хорошо его разогреть на сильном огне. Когда масло разогреется, огонь убавить до минимального.Вареные шляпки грибов обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло. Обжаренные грибы сложить в тарелку и дать стечь маслу.
