Грибы, фаршированные рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана

Простой рецепт грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 12 штук
• Замороженный шпинат 300 г
• Сыр рикотта 60 г
• Зеленый лук 35 г
• Сыр фета 120 г
• Смесь итальянских трав 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Тертый сыр пармезан 120 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Срежьте у грибов ножки. Шляпки хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем.
3. Разморозьте шпинат и отожмите лишнюю воду. Переложите в миску и добавьте рикотту, раскрошенную фету, мелко нарезанный лук, итальянские травы и соль. Хорошо перемешайте.
4. Наполните грибные шляпки начинкой и выложите на противень. Посыпьте пармезаном и запекайте 15-20 минут. Подавайте теплыми.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят грибы, фаршированные рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
Спасибо за прекрасную идею