Простой рецепт пирога с грибами и сыром украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциимука – 1 стаканваниль – 1 пакетикмасло сливочное – 250 гсыр – 250 гсоль – 1 ч. л.жареные грибы (любые) – 1 кгкефир – 1 стаканПошаговое приготовлениеПеретереть масло с мукой, добавить ваниль, соль и кефир, все перемешать до однородной массы. Поставить тесто в холодильник на 1 час.Разделить тесто на 2 части и раскатать по длине противня. Положить первую часть на противень, сверху выложить грибы и посыпать натертым сыром. Накрыть второй частью теста. Сверху смазать желтком и в духовку на 30-40 минут, до получения золотистой корочки.