Нашу индейку хорошо помыть и просушить.Майонез смешать с специями и натереть индюшку, оставить мариноватса.************************************************************Рис намочить минимум на 6 часов, лучше на ночь. Потом хорошо промить, до чистых вод.Лук порезать кубиками, морковь полукольцами, тушить на среднем огне до полуготовности.Добавить порезаный кольцами чеснок и протушить 30 секунд. Шумовкой выловить наши овощи, оставить подсолнечное масло в сковороде.Теперь в сковороду, где тушились овощи, добавляем рыс и жарим на среднем огне около 5 минут, немножко изменит цвет, станет полупрозрачным ( фото 3 ).Выловить рыс и перемешать с овощами, начинка готова.************************************************************Картофель порезать кубиками или соломкой, немножко полять подсолнечным маслом и посыпать базыликом, перемешить.Выкладываем на дно гусятницы.Берем нашу индюшку и фаршируем её начинкой, не туго. Ставим на картофель, накрыть крышкой.Отправляем в духовку печься до готовности при 180 - 200 гр. Если ножки будут сильно обгорать, обмотать фольгой.Всем приятного аппетита !!!Несложный рецепт индейки фаршированой рисом и овощами украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийИндейка 3-3,5 кг.майонезваши любимые специирис 200 мл.морковь 1 шт. большаялук 1 шт. большойчеснок по вкусукартофельподсолнечное маслобазыликПошаговое приготовлениеЛук порезать кубиками, морковь полукольцами, тушить на среднем огне до полуготовности. Добавить порезаный кольцами чеснок и протушить 30 секунд. Шумовкой выловить наши овощи, оставить подсолнечное масло в сковороде.Рис намочить минимум на 6 часов, лучше на ночь. Потом хорошо промить, до чистых вод. В сковороду, где тушились овощи, добавляем рыс и жарим на среднем огне около 5 минут.Немножко изменит цвет, станет полупрозрачным.Картофель порезать кубиками или соломкой, немножко полять подсолнечным маслом и посыпать базыликом, перемешать. Выкладываем на дно гусятницы.Нашу индейку хорошо помыть и просушить. Майонез смешать с специями и натереть индюшку, оставить мариноватса.А вот это наша начинка, рис + овощи.Берем нашу индюшку и фаршируем её начинкой, не туго.Уже нафаршированую индюшку ставим на картофель, накрыть крышкой.Отправляем в духовку печься до готовности при 180-200 гр. Если ножки будут сильно обгорать, обмотать фольгой.А вот это наша красавица уже во всей красе и готовности.Желаю всем приятного аппетита !!!Делала эту индейку уже два раза, первый раз доченьке на 3 месаца, второй себе на Д. Р. Получаетса очень вкусно и сытно, индюшка супер, начинка розсыпчастая, да и картофель безумно вкуснючий, очень всем понравилось.
