Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить клафути со сливами. Сделать этот французский легкий пирог сможет даже новичок на кухне. Простой, быстрый, но фантастически вкусный десерт. В домашних условиях приготовить такой пирог очень просто. По сути, эта французская выпечка являет собой нечто средее между воздушным омлетом и пирогом, но все же мне ближе название пирога, поэтому я так его и называю. Попробуйте обязательно! Кроме слив и персиков очень вкусно получится с вишнями. Перед подачей немного остудите выпечку. Можете дополнить ее мороженым или кремом из взбитых сливок.Количество порций: 4-6Простой рецепт клафути со сливами французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииСливы — 4 Штуки (крупные)Персики — 2 Штуки (крупные)Яйца — 2 ШтукиСахар — 3 Ст. ложкиМасло сливочное — 2 Ст. ложкиМолоко — 1 СтаканМука — 0.5 СтаканаПошаговое приготовлениеСливы и персики моем. Затем обсушим их, достанет косточки и нарежем тоненькими ломтиками. Красиво выкладываем дольки на дно формы.Теперь приготовим простое тесто. При помощи венчика, блендера или миксера взибваем в пышную массу яйца с сахаром, затем добавим молоко, топленое масло. И только затем постепенно всыпаем муку. Вымешиваем до однородности и этим тестом заливаем сверху фрукты.Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим пирог выпекаться примерно на 15-20 минут. Как только серединка схватится, пирог можно доставать.
