Простейший рецепт.Очень простой рецепт соленых огурчиков, по рецепту бабули домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Обед, Ужин, ФуршетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Консервирование, МаринованиеИнгредиенты на одиннадцать порцийогурцы - 1 кгвода 1 лсоль - 2 ст. л.листья лаврушки, вишни, черной смородины2 зубчика чеснокаПошаговое приготовлениеОгурцы уложить в банку. Добавить специи (лавровый лист, перец горошек, чеснок, укроп, лист вишни, черной смородины). На 1 л воды 2 ст. л. соли размешать до растворения, и залить огурцы. Накрыть крышкой и оставить на 3 дня. Через 3 дня слить рассол прокипятить залить обратно в банку с огурцами и закатать крышку. Остынут можно убирать на зиму. и ВСЕ!Этот рецепт передается из поколения в поколение. Солила так прабабушка, бабушка, моя и теперь, и дочь!
