Очень простой рецепт консервированной фуа-гра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыИнгредиенты на двенадцать порцийгусиная или утиная печеньпортвейн0,5 ч. л. сахарасоль, перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеОчищенную печень посолите, поперчите, сложите в плотно закрывающуюся банку, залейте портвейном, добавьте сахара и стерилизуйте 30 минут при температуре 100 С.Блюдо готово к употреблению сразу после остывания, но через 2-3 месяца фуа - гра приобретает более нежный вкус.
