Бульон вегетарианский

  1. k_valya

    k_valya Валя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18

    Простой рецепт бульона вегетарианского русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 170 килокалорий.


    Бульон вегетарианский
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • 500 г зелени и овощей (петрушка, сельдерей, морковь, капуста кочанная — 3 листа, соцветия цветной, несколько бутонов брокколи
    • 6 кочанчиков брюссельской, свекольная и морковная ботва, перья зеленого лука)
    • 1 ложка сухой приправы
    • 20 г сушеных грибов
    • 6 стаканов воды
    • 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, соль, молотый черный перец, лавровый лист, душистый перец

    Пошаговое приготовление

    1. Зелень и овощи промыть, тщательно очистить, ополоснуть.
    2. Грибы замочить на 15 мин и ополоснуть в дуршлаге под струей воды.
    3. Затем зелень с капустой, морковь, грибы, овощную приправу, перец, лавровый лист положить в кастрюлю, влить воду и варить на медленном огне в закрытой посуде, пока овощи не станут мягкими.
    4. Как закипит, посолить.
    5. Сваренные овощи использовать для овощного салата.
    6. В отвар добавить масло и мелко нарезанную зелень петрушки.
    7. Можно приправить тмином или любистоком.
    8. Подавать с макаронами, белой крупной фасолью.


     
    Л_Зотовка и galaidina88 нравится это.
  2. nekhaeva93

    nekhaeva93 Нехаева Эльза

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт бульона вегетарианского станет любимкой
    хочу хочу
     
  3. zulkarnyaeva83

    zulkarnyaeva83 Ольга З

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Энгельс

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    А_Вагина, АнюшаК, s_olga и ещё 1-му нравится это.
  4. Owjoeaeoa

    Owjoeaeoa Дейчук Алиса

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    melentyeva80 нравится это.
  5. Euaofua

    Euaofua Ярослава Р

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сыктывкар

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Каролина_Д и Лагутеева Л нравится это.
  6. Зинка_К

    Зинка_К Клюжева Зинка

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  7. Zqraeuohm

    Zqraeuohm Даша П

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Люберцы

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  8. Ldaooyvag

    Ldaooyvag Тася

    Регистрация:
    28 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!