Очень простой рецепт судака с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийСудак(из морских можно ментая)баклажаны, сладкий перчик, лук(репчатый), помидоры, картофель2 ст. лож., ростительного масласоль, специи по вкусу50 гр. водыПошаговое приготовлениеРыбу чистим и режим на порционные кусочки, немного присаливаем. Берём посуду для запекания, на дно вылеваем ростительное масло и укладываем нарезаные овощи равными слоями.1) - лук нарезаный кольцами2) - картофель нарезаный брусочками3) - нарезаный сладкий перчик4) - нарезаная рыба5) - баклажан нарезать как картофель6) - помидоры можно порезать полукольцами(помидор много не нужно, им укрывается сверху всё блюдо), добавить воду на случай если рыба не даст сок. Соль специи по вкусу. Посуду накрываем крышкой или фальгой и ставим а разогретую духовку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Картофель и баклажаны сильно тонко не нарезать, воизбежании превращения их в кашу. Для тех кто не любит печёные помидоры, их можно натереть на крупной тёрке. Полученый сок перемешать с водой по рецепту и залить блюдо.
