Несложный рецепт fOCACCIA (Итальянской лепешки Фокачча) с чесночным маслом, помидором и базиликом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Мука — 3 стакВода — 1,5 стакМасло оливковое ITLV — 4 ст. л.Соль — 1.5 ч. л.Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.Начинка и обмазка:Масло оливковое ITLV — 4 ст. л.Помидор — 0,5 штЧеснок — 3 зубБазилик сушеный — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть не крутым, мягким и увеличенным вдвое - трое;Противень смазать оливковым маслом;Выложить тесто на противень и руками его расплющить, формируя лепешку;Помидор порезать кубиками;Чеснок раздавить чеснокодавилкой, размешать с оставшимся маслом;Помидоры распределить по лепешке, вдавливая из во внутрь;Смазать чесночным маслом и посыпать базиликом;Дать постоять 20 минут;Выпекать в разогретой духовке (200 градусов) 20-30 минут (зависит от духовки);Вкусная, хрустящая, ароматная фокачча... с легким ароматом чеснока и базилика, хорошее дополнение к первым и вторым блюдам !!!
