Мальта – небольшой остров в Средиземном море – много лет была колонией францу-зов, а потом и англичан, но ни те, ни другие не оказали на ее кухню никакого влия-ния. Она скорее напоминает сицилийскую, и этот рецепт - тому подтверждение.Несложный рецепт каннеллонь с сыром и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 425 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 425 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийяйцо – 1 штсольбазилик300 г моццареллы100 г тертого пармезана1 пучок мяты250 г макарон каннеллонимасло сливочное – 1 ст. л.кедровые орешкиоливковое масло – 3 ст. л.чеснок – 1 зубчикПошаговое приготовлениеКаннеллони отварить.Приготовить соус, смешав зелень, чеснок и оливковое масло.Приготовить фарш: кедровые орешки слегка обжарить, моццареллу мелко порезать, смешать с полученным соусом и половиной пармезана. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Каннеллони наполнить фаршем и уложить в форму.Яйцо взбить, смешать с оставшимся пармезаном, полученной смесью обмазать каннеллони. Запекать в нагретой духовке 15 минут при 200°С.Вынуть форму из духовки, отделить каннеллони друг от друга и немедленно подать на стол.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
