Малиновое варенье всегда было моим любимым. Чтобы как-то разнообразить его вкус, попробовал рецепт приготовления варенья из малины и яблок.Количество порций: 2-3Очень простой рецепт варенья из яблок и малины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 3 ч. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 дн 3 чКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на двенадцать порцийЯблоки — 1 КилограммМалина — 2 КилограммаСахар — 2,5 КилограммаПошаговое приготовлениеГотовим варенье из яблок и малины в домашних условиях:Яблоки моем в холодной воде и режем на дольки. От сердцевины избавляемся. Складываем яблоки в миску, куда добавляем 500 грамм сахара. В течение суток яблоки будут пускать сок.Малину тоже моем в холодной воде, окатываем водой питьевой, сливаем воду. Пересыпаем малину в другую миску и сыпем весь оставшийся сахар. Оставляем малину пускать сок в течение суток.Миску с яблоками нагреваем до кипения. Как только яблоки начинают закипать, отключаем огонь. Перемешиваем яблоки, ждем, пока остынут. Делаем так еще три раза.То же самое проделываем и с малиной. Не переживайте, если сахар не раствориться, это случится при последней варке.Малину и яблоки перемещаем в одну кастрюлю и варим в течение 30 минут на медленном огне. Убираем огонь, доводим массу до кипения повторно.Варенье готово, осталось лишь закатать его в стерилизованные банки.Приятного аппетита!
