Простой рецепт картофеля запеченного по-простому домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКартофель 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Пищевая соль 0.25 ч. ложкСпеции и приправы 0.25 ч. ложкСушеный чеснок 0.1 ч. ложкРафинированное растительное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеНа две порции запеченного картофеля берем: три картофелины среднего размера, одну небольшую луковицу, соль, специи по вкусу, сухой молотый чеснок, столовую ложку рафинированного растительного масла. Картофель очень тщательно промываем, лучше всего с щеткой, так как чистить его не будем. Конечно, для запекания в кожуре подойдет не любой картофель, стоит выбирать клубни гладкие, с тонкой кожей.Нарезаем подготовленный картофель крупными дольками.Лук чистим, нарезаем крупно – перьями или полукольцами. Добавляем нарезанный лук к долькам картофеля.Добавляем соль, специи (в моем случае универсальная смесь абхазских специй), немного сухого молотого чеснока.Добавляем столовую ложку растительного масла без запаха и все перемешиваем, так, чтобы все картофельные дольки оказались в специях с маслом.Выкладываем картофель в сковородку (хорошо если сковорода чугунная, тяжелая).Сверху прикрываем куском фольги, в фольге делаем несколько небольших отверстий. Ставим в разогретую духовку минут на двадцать.Затем фольгу снимаем и оставляем в духовке еще на десять минут, чтобы картофель немного подрумянился.Картофель готов, подаем сразу же, горячим, с селедочкой, с огурчиком или просто так – на ваш вкус.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля запеченного по-простому ещё не пробовала
