Очень простой рецепт варенья из помидорок шери (черри) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на три порцииПомидоры шери (черри) - 2 кгЛимон - 1 шт.Бадьян - 1 звездаСок из половины лимонаСахар - 850 гПошаговое приготовлениеДва килограмма помидорок шери.Один лимон, одна звезда бадьяна, сок из половины лимона, 850 г сахара.Как приготовить варенье из помидоров черри: Помидоры промыть, сделать вверху каждого плода небольшой крестообразный надрез и поместить их на несколько секунд в кипящую воду.После такой процедуры кожица снимается очень легко.Лимон нарезать полукольцами.В неглубокой кастрюле смешать помидоры, сахар, лимон и бадьян.Довести до кипения, после чего оставить на среднем огне, постоянно помешивая, на час.Снять с огня и оставить при комнатной температуре на сутки, а на следующий день добавить в варенье сок от половины лимона, снова довести до кипения и варить на среднем огне еще час.Перелить варенье из помидоров черри в стерилизованные банки и хранить в прохладном, темном месте. Варенье идеально с сыром, мясом или просто с хлебом.Когда я попробовала варенье, мои вкусовые рецепторы замерли от неожиданности. Мне и раньше приходилось пробовать разные интерпретации этого итальянского блюда, но ЭТО было нечто потрясающее!!! Короче, я забыла об утке, сиротливо лежащей у меня на тарелке, и начала усиленно работать ложкой, перемещая содержимое вазочки и свой желудок, и не оставила хозяина в покое, пока он не выдал мне свой секрет варенья из помидоров черри. Оказывается, то, что коренным образом меняет вкус этого варенья, превращая его из стандартного в потрясающее - это одна маленькая звездочка бадьяна!
Обалденный рецептик варенья из помидорок шери (черри). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
