Салат с треской и свекольным желе

  1. Тимонтеева С

    Тимонтеева С София

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск

    Сложный рецепт салата с треской и свекольным желе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 136 килокалорий.


    Салат с треской и свекольным желе
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Отварное филе трески 100 гр
    • Микс салатов Белая дача 75 гр
    • Огурец свежий 0,5 шт
    • свекольное желе 75 гр
    • Цедра апельсина 1 ч. л
    • Цедра лимона 1 ч. л
    • Растительное масло 50 мл
    • Соль - по вкусу
    • Смесь перцев - по вкусу
    • Для свекольного желе
    • Свекла 200 гр.
    • Сок лимона 1 ст. л
    • Сахар 1 ч. л
    • Желатин 1 ч. л.
    • Соль - по вкусу
    • Смесь перцев - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Свеклу запечь до готовности, очистить и натереть на мелкой тёрке. Получившееся пюре выложить в сотейник и прокипятить 3 мин, добавить сок лимона, соль, сахар.
    2. Желатин замочить в 1 ст. л воды, затем распустить в микроволновке в течении 15 сек и добавить в свекольную массу. Выложить получившуюся смесь в плоскую форму, застеленную фольгой и поставить в холодильник до застывания, затем порезать ромбиками.
    3. В растительное масло добавить апельсиновую и лимонную цедру и дать настояться 30 мин.
    4. Отварное филе трески нарезать кусочками.
    5. Огурец нарезать кружочками.
    6. На тарелку выложить микс салатов, огурцы, филе трески и свекольное желе, заправить ароматным маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
    7. Приятного аппетита)


     
    omgoeheql нравится это.
  2. Гонопольская К

    Гонопольская К Гонопольская Кристина

    Регистрация:
    2 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Усть-Каменогорск

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Sieaugi и Анна_Н нравится это.