Икра из печеных баклажанов. Способ 2

Несложный рецепт икры из печеных баклажанов. Способ 2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• баклажан печеный 10-4,2 кг
• морковь обжаренная 3-350 г
• коренья белые, обжаренные 94-100 г
• лук 35-150 г
• зелень 63-50 г
• соль 24-85 г
• перец ёрный 2-10 шт.
• перец 68-10 шт.
• томат 95-300 г
• масло 95-500 г

Пошаговое приготовление

1. Обжаренные измельчить мясорубке смешать измельченными, солью, пряностями протертой массой. массу из спелых, которые измельчить, протереть дуршлаг удаления и и до первоначального.
2. Готовую нагреть температуры 65—70 ° и.
3. Стерилизовать вместимостью 0,5 — 80 мин температуре 100 °.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты