Малосольные огурцы с горчицей

Простой рецепт малосольных огурцов с горчицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Огурцы - 3 кг
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Петрушка - 2-3 веточки
• Зелень сельдерея - 2-3 веточки
• Укроп (зонтики) - 2 шт.
• Горчица сухая - 1,5-2 ст. ложки
• Для рассола:
• Вода - 2 л
• Соль - 100 г
• Сахар - 30 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты для малосольных огурчиков с горчицей перед вами.
2. Как приготовить малосольные огурцы с горчицей: Огурцы вымыть.
3. Специи (пряные травы) вымыть, нарезать крупно. Чеснок очистить, нарезать кусочками.
4. Банку промыть с содой. Выло­жить слой специй на дно банки.
5. Сверху - огурцы, пересыпая специями.
6. Верх­ний слой огурцов посыпать сухой горчицей.
7. Вскипятить воду, всыпать соль и сахар, перемешать, хорошо растворить.
8. Залить горячим рассолом огурцы в банке.
9. Огурцы малосольные с горчицей будут готовы через 12 часов.
10. Малосольные огурцы с горчицей готовы. Приятного аппетита!