Простой рецепт аджики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийНа 3 кг помидоров:перец болгарский сладкий 1 кгперец кайенский жгучий в стручках 150 гчеснок 300 гсахар 1 ст. ложкасоль 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеОвощи вымыть, осушить. Перец очистить от семян. Пропустить через мясорубку помидоры, потом сладкий перец. Чеснок истолочь с солью. Жгучий перец тоже пропустить через мясорубку в последнюю очередь.Смесь в эмалированной посуде вымешать, добавив соль, сахар и уксус. Оставить настаиваться 8—9 часов, накрыв крышкой. Потом массу переложить в стеклянные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить в холод. Полученный продукт может храниться всю зиму.
Обалденный рецептик аджики. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
