Тонкие гречневые блины

Простой рецепт тонких гречневых блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 455 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 455 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Тонкие блины

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 5 столовых ложек
• Пшеничная мука 0,3 стакана
• Гречневая мука 0,6 стакана
• Молоко 1,75 стакана
• Яйцо куриное 3 штуки
• Соль ½ чайной ложки
• Рубленая петрушка ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло в сковороде.
2. В миске смешайте растопленное масло, обе муки, молоко, яйца и соль. Взбейте или смешайте в блендере. Оставьте тесто при комнатной температуре на 1 час. По желанию вмешайте петрушку.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов.
4. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте сливочным маслом и налейте немного теста, распределив по поверхности. Поджарьте 2 минуты и аккуратно переверните. Жарьте еще 30 секунд. Переложите на тарелку.
5. Повторите тоже самое с оставшимся тестом, заверните блины во влажное полотенце и отправьте в духовку на 10 минут.

Подавайте с луковой начинкой, шпинатом, грибной начинкой и креветками.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

За рецепт спасибо

 

очень вкусный рецепт тонких гречневых блинов, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Вкуснятина, обожаю тонкие гречневые блины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АлисаБ